Cena en un palacio y espectáculo folclórico
Unas tres horas de cena, música en vivo, baile y espectáculos con fuego en un palacio histórico, con recogida en tu alojamiento; cancela gratis hasta un día antes y paga después si lo prefieres.
Por qué una cena en un palacio
Por qué pasar una velada en un palacio de Fez
Un banquete dispuesto para un invitado
En árabe marroquí, una diffa es un banquete para invitados de honor, y la palabra suele traducirse como «recepción». La cena sigue ese esquema: primero pan y ensaladas, después un plato principal y, para terminar, fruta y té con menta. Las comidas marroquíes han comenzado desde antiguo con una serie de pequeñas ensaladas para pasar luego a un tagine o un cuscús, así que una cena de menú fijo como esta se vive como una comida de verdad, no como un plato para turistas.
Música que pertenece a Fez
Fez tiene una tradición clásica propia, el tarab al-āla, que nació de la migración desde Andalucía. Una banda folclórica es otra cosa, pero los instrumentos se solapan: el oud, el violín y el tambor de copa también forman parte de la orquesta andalusí marroquí, así que el sonido en el patio guarda un aire de familia con la música más antigua de la ciudad.
Un palacio, no una sala cualquiera
Las casas marroquíes tradicionales se vuelcan hacia dentro en torno a un patio y reservan su decoración para el interior: yeso tallado, madera pintada y azulejos zellij. Un palacio lleva ese planteamiento hasta el límite, y por eso la velada se organiza alrededor del patio y no en un comedor desnudo. Tómate un minuto en la puerta para levantar la vista antes de sentarte.
La diffa, en el orden en que se sirve
La diffa, plato a plato
Un banquete marroquí avanza de los pequeños entrantes a un plato principal y luego a la fruta y el té. La velada sigue ese orden, con música y danza de fondo.
- Pan y ensaladas
La mesa se abre con pan y ensaladas cocinadas
Lo primero que llega es pan recién hecho, aceitunas y una variedad de ensaladas marroquíes cocinadas. Las comidas marroquíes empiezan tradicionalmente con ensaladas frías y calientes, y el pan es la cuchara, así que úsalo sin reparos.
- El plato principal
Tú eliges tu plato principal
Cada comensal escoge un plato principal de una breve selección de clásicos marroquíes. El tagine toma su nombre de la olla de barro en la que se cocina, cuya tapa cónica devuelve el vapor al guiso.
- La banda
Violín, oud y darbuka
Una banda de folklore en vivo ameniza toda la velada. El violín lleva la melodía, el oud, un laúd sin trastes, puntea a su lado, y la darbuka, un tambor en forma de copa, marca el ritmo.
- Los bailarines
Bailarines, números folclóricos y fuego
Bailarines locales interpretan números folclóricos tradicionales, se suman la danza del vientre y sencillos espectáculos de fuego, y un número de magia forma parte del entretenimiento. La velada es interactiva, así que prepárate para participar.
- Fruta y té
Fruta, y después té con menta
El postre es fruta fresca de temporada, seguida de té marroquí con menta y galletas. El té es aquí signo de hospitalidad: por tradición se sirven al menos tres vasos, escanciados desde lo alto.
- La boda
Una boda escenificada, cuando tiene lugar
Algunas noches incluyen una boda marroquí tradicional escenificada en la que los huéspedes voluntarios se disfrazan y participan. Se celebra cuando hay disponibilidad, y nadie está obligado a tomar parte.
Los platos y las actuaciones pueden cambiar esa misma noche: tómalo como el patrón habitual de la velada, no como un orden de programa fijo.
Dentro de un palacio de Fez
Patio, azulejo y cedro tallado
Los palacios y las grandes casas marroquíes miran hacia dentro: una fachada sobria a la calle y, tras ella, un patio de azulejo, yeso y madera tallada.
Un patio en el centro
Las casas tradicionales marroquíes se organizaban en torno a un patio, a menudo con una galería alrededor, del que partían las habitaciones. El tamaño y la artesanía de ese espacio reflejaban la riqueza de sus propietarios.
Azulejo bajo los pies y en las paredes
El zellij, un mosaico de piezas de azulejo vidriado cortadas a mano, es una decoración habitual en los zócalos y los suelos. Se generalizó en el siglo XIV, en la época meriní.
Cedro y yeso tallado sobre nuestras cabezas
La madera esculpida, en gran parte cedro del Medio Atlas, se convirtió en un elemento esencial de la decoración desde la época meriní, y el yeso tallado cubre paredes y techos con motivos florales, geométricos y caligráficos.
Todo ello en el interior
Incluso las mansiones más ricas solían ser sobrias por fuera, con pocas ventanas grandes y una entrada en recodo que bloqueaba las miradas desde la calle, de modo que la primera visión del patio lo es todo.
Fez y la tradición palaciega
Fez y la tradición palaciega
Fotografías de Fez, sus puertas, los patios de sus palacios y su música callejera. Ninguna se tomó durante la propia cena.
Formas de disfrutar de una noche en Fez
Tres formas de pasar una noche en Fez
| Opción | Qué incluye | Para quién es ideal |
|---|---|---|
| Cena en un palacio y espectáculo folclórico | Unas tres horas de cena, música en vivo, baile y espectáculos con fuego en un palacio histórico, con recogida en tu alojamiento; cancela gratis hasta un día antes y paga después si lo prefieres. | Para quien quiera tener resueltos en una sola reserva la cena, el espectáculo y el traslado. |
| Cena en un restaurante de la medina que usted elija | Una mesa donde usted escoge el lugar, el menú y el ritmo, y organiza por su cuenta el recorrido por los callejones. La música no forma parte de la experiencia. | Viajeros que quieren elegir su propia comida y terminar temprano. |
| Un concierto durante el festival de música sacra | Fez acoge cada año el Festival de Música Sacra del Mundo, celebrado a finales de primavera o principios de verano; el programa, las fechas y las entradas son responsabilidad del propio festival. | Visitantes cuyo viaje coincida con esa temporada. |
Reserva la velada en Fez
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Más planes en Fez
Detalles prácticos
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Recogida
La entrada incluye la recogida, y el calendario de reservas muestra los detalles para su fecha. Si su alojamiento está dentro de la medina antigua peatonal, los vehículos no pueden llegar, por lo que el equipo organiza el punto de recogida accesible más cercano.
Efectivo para las bebidas
Las bebidas no están incluidas en la entrada, y el palacio solo acepta efectivo para ellas, en dírhams marroquíes. Las propinas para el conductor y el personal del recinto tampoco están incluidas.
Cuánto dura
Unas tres horas. Dispone de mesa privada, así que puede marcharse cuando quiera.
Idiomas
El conductor habla inglés, francés, español y árabe, así que puede preguntar sobre la ruta y la velada en su propio idioma.
Qué ponerse
Elija ropa holgada y cómoda que cubra brazos y piernas, como recomienda el aviso de viaje del Reino Unido para las mujeres en Marruecos, y calzado plano para los callejones.
Qué noches
Solo están a la venta las noches del calendario de reservas, y cada una indica su propia hora de inicio.
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Lee la guía de Fez →FAQ
Preguntas antes de reservar
¿Cuánto dura el espectáculo-cena en el palacio de Fez?
Unas tres horas, cena y espectáculo juntos. Los horarios de inicio aparecen por fecha en el calendario. Tu mesa es privada, así que puedes marcharte antes sin problema.
¿Está incluido el traslado?
Sí, la entrada indica la recogida en tu alojamiento. Si tu riad u hotel está en la zona peatonal de la medina antigua, los coches no pueden llegar, así que el equipo organiza el punto de recogida accesible más cercano.
¿Qué incluye la cena?
Pan, aceitunas, una selección de ensaladas marroquíes cocinadas, un plato principal a tu elección, fruta fresca de temporada, té con menta y galletas. Las bebidas son aparte y no forman parte de la entrada.
¿Están incluidas las bebidas?
No. El agua, los refrescos y el alcohol se pagan aparte, y el local solo acepta efectivo para ellos, en dírhams marroquíes. Lleva billetes contigo y algo extra para las propinas.
¿Puedo solicitar una dieta especial?
Los platos principales se eligen de una lista fija, así que si sigues una dieta estricta, escribe primero al proveedor desde la página de reserva.
¿Me pedirán que participe?
Es posible. La velada es interactiva y, algunas noches, una boda marroquí escenificada invita a los huéspedes voluntarios a disfrazarse y participar. Puedes quedarte en tu asiento y disfrutar del espectáculo.
¿Puedo cancelar?
Sí, a través de GetYourGuide: cancela con al menos 24 horas de antelación para obtener un reembolso completo, o reserva ahora y paga después. Los acuerdos realizados fuera de GetYourGuide pueden tener condiciones diferentes.
¿Es accesible para sillas de ruedas?
La página de reserva indica que la velada es accesible para sillas de ruedas. Los callejones de la antigua medina son estrechos y sinuosos, así que informa al proveedor sobre tus necesidades antes de reservar y pregunta cómo funcionan la recogida y la entrada.
Unas tres horas de cena marroquí, música y danza en directo en un palacio histórico de Fez, con cancelación gratuita hasta 24 horas antes.
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