Δείπνο σε παλάτι με παράσταση folklore
Περίπου τρεις ώρες δείπνου, ζωντανής μουσικής, χορού και θεάματος με φωτιά σε ένα ιστορικό παλάτι, με παραλαβή από το κατάλυμά σας· δωρεάν ακύρωση έως και μία ημέρα πριν και πληρωμή αργότερα, αν το επιθυμείτε.
Γιατί δείπνο σε παλάτι
Γιατί να περάσετε ένα βράδυ σε ένα παλάτι του Φεζ
Ένα γεύμα στρωμένο για φιλοξενούμενο
Στα μαροκινά αραβικά, το «ντίφα» είναι ένα συμπόσιο για τιμημένους καλεσμένους, και η λέξη συνήθως αποδίδεται ως «υποδοχή». Το δείπνο ακολουθεί αυτή τη δομή: πρώτα ψωμί και σαλάτες, έπειτα ένα κύριο πιάτο, και τέλος φρούτα και τσάι με μέντα. Τα μαροκινά γεύματα ανοίγουν εδώ και αιώνες με μια σειρά μικρών σαλατών και συνεχίζουν με ταζίν ή κουσκούς, οπότε ένα καθορισμένο δείπνο εδώ διαβάζεται ως κανονικό γεύμα, όχι ως τουριστικό πιάτο.
Μουσική που ανήκει στο Φεζ
Η Φεζ έχει τη δική της κλασική παράδοση, το tarab al-āla, που αναπτύχθηκε από τη μετανάστευση από την Ανδαλουσία. Ένα συγκρότημα λαϊκής μουσικής είναι κάτι διαφορετικό, αλλά τα όργανα επικαλύπτονται: το ούτι, το βιολί και το κύπελλο-τύμπανο βρίσκονται επίσης στην μαροκινή ανδαλουσιανή ορχήστρα, οπότε ο ήχος στην αυλή έχει οικογενειακή ομοιότητα με την παλαιότερη μουσική της πόλης.
Ένα παλάτι, όχι μια απλή αίθουσα
Τα παραδοσιακά μαροκινά σπίτια στρέφονται προς τα μέσα γύρω από μια αυλή και κρατούν τη διακόσμησή τους για το εσωτερικό: σκαλιστό γύψο, βαμμένο ξύλο και πλακίδια zellij. Ένα παλάτι αξιοποιεί αυτό το σχέδιο στο έπακρο, γι' αυτό η βραδιά στήνεται γύρω από την αυλή και όχι σε μια γυμνή τραπεζαρία. Αφιερώστε ένα λεπτό στην είσοδο για να κοιτάξετε ψηλά πριν καθίσετε.
Το ντιφά, με τη σειρά που φτάνει
Η ντίφα, πιάτο προς πιάτο
Ένα μαροκινό συμπόσιο περνά από μικρά πιάτα σε ένα κύριο πιάτο και μετά σε φρούτα και τσάι. Η βραδιά ακολουθεί αυτή τη σειρά, με μουσική και χορό να τη διατρέχουν.
- Ψωμί και σαλάτες
Το τραπέζι ανοίγει με ψωμί και μαγειρεμένες σαλάτες
Φρέσκο ψωμί, ελιές και μια ποικιλία μαγειρεμένων μαροκινών σαλατών έρχονται πρώτα. Τα μαροκινά γεύματα παραδοσιακά ξεκινούν με ζεστές και κρύες σαλάτες, και το ψωμί είναι το κουτάλι, οπότε χρησιμοποιήστε το ελεύθερα.
- Το κύριο πιάτο
Εσείς επιλέγετε το κύριο πιάτο σας
Κάθε καλεσμένος διαλέγει ένα κύριο πιάτο από μια σύντομη σειρά μαροκινών κλασικών. Το ταζίν παίρνει το όνομά του από την πήλινη κατσαρόλα στην οποία μαγειρεύεται, της οποίας το κωνικό καπάκι στέλνει τον ατμό πίσω στο στιφάδο.
- Το συγκρότημα
Βιολί, ούτι και νταρμπούκα
Ένα ζωντανό συγκρότημα παραδοσιακής μουσικής παίζει όλο το βράδυ. Το βιολί οδηγεί τη μελωδία, το ούτι, ένα άταστο λαούτο, παίζει μαζί του, και η νταρμπούκα, ένα τύμπανο σε σχήμα ποτηριού, δίνει τον ρυθμό.
- Οι χορευτές
Χορευτές, παραδοσιακά νούμερα και φωτιά
Ντόπιοι χορευτές παρουσιάζουν παραδοσιακά νούμερα, χορούς της κοιλιάς και απλές επιδείξεις με φωτιά, ενώ ένα μαγικό νούμερο συμπληρώνει τη διασκέδαση. Η βραδιά είναι διαδραστική, οπότε περιμένετε να σας τραβήξουν στον χορό.
- Φρούτα και τσάι
Φρούτα, και μετά τσάι μέντας
Το γλυκό είναι φρέσκα φρούτα εποχής, που ακολουθούνται από μαροκινό τσάι μέντας και μπισκότα. Το τσάι εδώ είναι σημάδι φιλοξενίας: παραδοσιακά σερβίρονται τουλάχιστον τρία ποτήρια, γεμάτα από ψηλά.
- Ο γάμος
Ένας αναπαραστατικός γάμος, όταν πραγματοποιείται
Κάποιες βραδιές περιλαμβάνουν έναν αναπαραστατικό παραδοσιακό μαροκινό γάμο, όπου επισκέπτες εθελοντές ντύνονται και συμμετέχουν. Πραγματοποιείται όταν είναι διαθέσιμος, και κανείς δεν είναι υποχρεωμένος να λάβει μέρος.
Τα πιάτα και τα δρώμενα μπορεί να αλλάξουν εκείνο το βράδυ: θεωρήστε το ως το συνηθισμένο μοτίβο της βραδιάς, όχι ως σταθερή σειρά.
Μέσα σε ένα παλάτι του Φες
Αυλή, πλακίδια και σκαλισμένος κέδρος
Τα μαροκινά παλάτια και οι μεγαλοπρεπείς κατοικίες στρέφονται προς τα μέσα: μια λιτή πρόσοψη στον δρόμο, κι έπειτα μια αυλή με πλακίδια, γύψο και σκαλιστό ξύλο.
Μια αυλή στο κέντρο
Τα παραδοσιακά μαροκινά σπίτια ήταν οργανωμένα γύρω από μια αυλή, συχνά με στοά περιμετρικά, από την οποία ξεκινούσαν τα δωμάτια. Το μέγεθος και η τεχνοτροπία αυτού του χώρου φανέρωναν τον πλούτο των ιδιοκτητών.
Πλακίδια κάτω από τα πόδια και στους τοίχους
Το ζελίζ, ένα μωσαϊκό από χειροποίητα υαλωμένα πλακίδια, αποτελεί καθιερωμένη διακόσμηση στα χαμηλότερα τμήματα των τοίχων και στα δάπεδα. Εξαπλώθηκε ευρέως τον 14ο αιώνα, την εποχή των Μαρινιδών.
Κέδρος και σκαλιστός γύψος πάνω από τα κεφάλια
Το γλυπτό ξύλο, με μεγάλο μέρος του από κέδρο του Μέσου Άτλαντα, έγινε σημαντικό στοιχείο της διακόσμησης από την εποχή των Μαρινιδών και έπειτα, ενώ ο σκαλιστός γύψος καλύπτει τοίχους και οροφές με floral, γεωμετρικά και καλλιγραφικά σχέδια.
Όλα στο εσωτερικό
Ακόμη και οι πλούσιες επαύλεις ήταν συνήθως λιτές εξωτερικά, με λίγα μεγάλα παράθυρα και μια λοξή είσοδο που έκρυβε τη θέα από τον δρόμο, ώστε η πρώτη ματιά στην αυλή να είναι το αποκορύφωμα.
Το Φες και η παράδοση των παλατιών
Το Φεζ και η παράδοση των παλατιών
Φωτογραφίες από το Φεζ, τις πύλες του, τις αυλές των παλατιών του και τη μουσική στους δρόμους. Καμία δεν τραβήχτηκε στο ίδιο το δείπνο.
Τρόποι να περάσετε μια βραδιά στο Φες
Τρεις τρόποι να περάσετε μια βραδιά στο Φεζ
| Επιλογή | Τι περιλαμβάνει | Σε ποιους ταιριάζει |
|---|---|---|
| Δείπνο σε παλάτι με παράσταση folklore | Περίπου τρεις ώρες δείπνου, ζωντανής μουσικής, χορού και θεάματος με φωτιά σε ένα ιστορικό παλάτι, με παραλαβή από το κατάλυμά σας· δωρεάν ακύρωση έως και μία ημέρα πριν και πληρωμή αργότερα, αν το επιθυμείτε. | Για όποιον θέλει δείπνο, παράσταση και μεταφορά κανονισμένα με μία μόνο κράτηση. |
| Δείπνο σε ένα εστιατόριο της μεδίνας που επιλέγετε εσείς | Ένα τραπέζι όπου εσείς διαλέγετε το μέρος, το μενού και τον ρυθμό, και χαράζετε μόνοι σας τη διαδρομή μέσα στα σοκάκια. Η μουσική δεν περιλαμβάνεται στη συμφωνία. | Ταξιδιώτες που θέλουν να επιλέξουν το φαγητό τους και να τελειώσουν νωρίς. |
| Συναυλία στο φεστιβάλ ιερής μουσικής | Το Φεζ φιλοξενεί κάθε χρόνο το Φεστιβάλ Παγκόσμιας Ιερής Μουσικής, στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού· το πρόγραμμα, οι ημερομηνίες και τα εισιτήρια ανήκουν στο ίδιο το φεστιβάλ. | Επισκέπτες των οποίων το ταξίδι συμπίπτει με αυτή τη σεζόν. |
Κάντε κράτηση για τη βραδιά στη Φεζ
Κλείστε το δείπνο στο παλάτι
Ανοίξτε την κάρτα για τις διαθέσιμες βραδιές. Μια λωρίδα από κάτω δείχνει άλλα πράγματα που μπορείτε να κλείσετε στη Φεζ.
Περισσότερα να κάνετε στο Φεζ
Πρακτικές λεπτομέρειες
Σχεδιάστε τη βραδιά
Παραλαβή
Το εισιτήριο αναφέρει παραλαβή, και το ημερολόγιο κρατήσεων δείχνει τις λεπτομέρειες για την ημερομηνία σας. Αν το κατάλυμά σας βρίσκεται μέσα στην πεζοδρομημένη παλιά μεδίνα, τα οχήματα δεν μπορούν να φτάσουν, οπότε η ομάδα κανονίζει το πλησιέστερο προσβάσιμο σημείο παραλαβής.
Μετρητά για ποτά
Τα ποτά δεν περιλαμβάνονται στο εισιτήριο, και το παλάτι δέχεται γι' αυτά μόνο μετρητά, σε μαροκινά ντιρχάμ. Τα φιλοδωρήματα για τον οδηγό και το προσωπικό του χώρου δεν περιλαμβάνονται επίσης.
Πόσο διαρκεί
Περίπου τρεις ώρες. Έχετε ιδιωτικό τραπέζι, οπότε είστε ελεύθεροι να φύγετε όποτε επιθυμείτε.
Γλώσσες
Ο οδηγός μιλάει αγγλικά, γαλλικά, ισπανικά και αραβικά, ώστε να μπορείτε να ρωτήσετε για τη διαδρομή και τη βραδιά στη δική σας γλώσσα.
Τι να φορέσετε
Επιλέξτε άνετα, χαλαρά ρούχα που καλύπτουν χέρια και πόδια, όπως συνιστά η ταξιδιωτική οδηγία του Ηνωμένου Βασιλείου για τις γυναίκες στο Μαρόκο, και επίπεδα παπούτσια για τα σοκάκια.
Ποιες νύχτες
Μόνο οι νύχτες στο ημερολόγιο κρατήσεων είναι διαθέσιμες προς πώληση, και καθεμία αναγράφει τη δική της ώρα έναρξης.
Οδηγοί για το φαγητό, τη μουσική και το σκηνικό
Οδηγοί για το φαγητό, τη μουσική και το σκηνικό
Ποιο εισιτήριο, και πώς να κάνετε κράτηση
Δείπνο και παράσταση στο Φεζ: τι καλύπτει το εισιτήριο
Τι καλύπτει το εισιτήριο για το δείπνο σε παλάτι του Φεζ και την παράσταση φολκλόρ, πώς εξελίσσεται η βραδιά, τι κοστίζει επιπλέον και σε ποιους ταιριάζει, πριν κάνετε κράτηση για μια βραδιά.
Διαβάστε τον οδηγό του Φες → Πρακτικός οδηγόςΔείπνο σε παλάτι στη Φεζ: μεταφορά, μετρητά, ενδυμασία
Πώς λειτουργεί στην πράξη το δείπνο στο παλάτι του Φες: παραλαβή από τη μεδίνα χωρίς αυτοκίνητα, μετρητά για τα ποτά, τι να φορέσετε και πώς να απολαύσετε σωστά τη βραδιά.
Διαβάστε τον οδηγό του Φες → Η μουσική
Μουσική δείπνου στο Φεζ: ούτι, βιολί και νταρμπούκα
Διαβάστε τον οδηγό του Φες → Ο σκηνοθετημένος γάμοςΜαροκινή γαμήλια σκηνή: negafa και καφτάνι
Διαβάστε τον οδηγό του Φες → Το σκηνικόΜέσα σε ένα παλάτι του Φεζ: πλακίδια, κέδρος, γύψος
Διαβάστε τον οδηγό του Φες → Το τραπέζιΈνα μαροκινό τραπέζι: σαλάτες, ταζίν, τσάι
Διαβάστε τον οδηγό του Φες →FAQ
Ερωτήσεις πριν κάνετε κράτηση
Πόσο διαρκεί το δείπνο με σόου στο παλάτι του Φεζ;
Περίπου τρεις ώρες, δείπνο και σόου μαζί. Οι ώρες έναρξης αναγράφονται ανά ημερομηνία στο ημερολόγιο. Το τραπέζι σας είναι ιδιωτικό, οπότε μπορείτε να φύγετε νωρίτερα χωρίς πρόβλημα.
Περιλαμβάνεται μεταφορά από το κατάλυμα;
Ναι, το εισιτήριο αναφέρει παραλαβή από το κατάλυμά σας. Αν το ριάντ ή το ξενοδοχείο σας βρίσκεται στην πεζοδρομημένη ζώνη της παλιάς μεδίνα, τα αυτοκίνητα δεν μπορούν να φτάσουν, οπότε η ομάδα κανονίζει το κοντινότερο προσβάσιμο σημείο παραλαβής.
Τι περιλαμβάνει το δείπνο;
Ψωμί, ελιές, μια ποικιλία από μαγειρεμένες μαροκινές σαλάτες, κυρίως πιάτο της επιλογής σας, φρέσκα φρούτα εποχής, τσάι μέντας και μπισκότα. Τα ποτά είναι ξεχωριστά και δεν περιλαμβάνονται στο εισιτήριο.
Περιλαμβάνονται τα ποτά;
Όχι. Το νερό, τα αναψυκτικά και το αλκοόλ χρεώνονται επιπλέον, και ο χώρος δέχεται μόνο μετρητά για αυτά, σε μαροκινά ντιρχάμ. Πάρτε μαζί σας χαρτονομίσματα, και λίγα επιπλέον για φιλοδώρημα.
Μπορώ να ζητήσω ειδική διατροφή;
Τα κυρίως πιάτα επιλέγονται από συγκεκριμένο μενού, οπότε επικοινωνήστε πρώτα με τον πάροχο από τη σελίδα κράτησης αν ακολουθείτε αυστηρή διατροφή.
Θα μου ζητηθεί να συμμετάσχω;
Ενδέχεται. Η βραδιά είναι διαδραστική και ορισμένα βράδια ένα σκηνοθετημένο μαροκινό γαμήλιο τελετουργικό καλεί εθελοντές καλεσμένους να ντυθούν και να λάβουν μέρος. Μπορείτε να μείνετε στη θέση σας και να απολαύσετε το θέαμα.
Μπορώ να ακυρώσω;
Ναι, μέσω GetYourGuide: ακυρώστε τουλάχιστον 24 ώρες νωρίτερα για πλήρη επιστροφή χρημάτων ή κάντε κράτηση τώρα και πληρώστε αργότερα. Οι διευθετήσεις εκτός GetYourGuide μπορεί να έχουν διαφορετικούς όρους.
Είναι προσβάσιμο σε αναπηρικό αμαξίδιο;
Η σελίδα κράτησης χαρακτηρίζει τη βραδιά προσβάσιμη σε αναπηρικό αμαξίδιο. Τα σοκάκια της παλιάς μεδίνα είναι στενά και ελικοειδή, οπότε ενημερώστε τον πάροχο για τις ανάγκες σας πριν κάνετε κράτηση και ρωτήστε πώς λειτουργούν η παραλαβή και η είσοδος.
Περίπου τρεις ώρες μαροκινού δείπνου, ζωντανής μουσικής και χορού σε ένα ιστορικό παλάτι της Φεζ, με δωρεάν ακύρωση έως 24 ώρες πριν.
Κρατήστε τη θέση σας στο τραπέζι ↗Οι τιμές είναι ανά άτομο και μετατρέπονται στο δικό σας νόμισμα κατά την ολοκλήρωση της κράτησης.