Middag på palats med folkloreföreställning
Cirka tre timmar med middag, livemusik, dans och eldshow i ett historiskt palats, med upphämtning vid ditt boende; avboka kostnadsfritt upp till en dag i förväg och betala senare om du vill.
Varför en middag på ett palats
Varför tillbringa en kväll i ett palats i Fes
En måltid dukad för en gäst
I marockansk arabiska är en diffa en bankett för hedrade gäster, och ordet brukar förklaras som "mottagning". Middagen följer den formen: bröd och sallader först, sedan en huvudrätt, därefter frukt och mintte. Marockanska måltider har länge inletts med en rad små sallader och gått vidare till en tagine eller couscous, så en fast middag här framstår som en riktig måltid, inte en turisttallrik.
Musik som tillhör Fes
Fes har en egen klassisk tradition, tarab al-āla, som växte fram ur migrationen från Andalusien. Ett folkloreband är något annat, men instrumenten överlappar: oud, violin och bägaretrumma ingår även i den marockansk-andalusiska orkestern, så ljudet på innergården har en familjelikhet med stadens äldre musik.
Ett palats, inte en vanlig sal
Traditionella marockanska hus vänder sig inåt mot en innergård och behåller sin dekoration för insidan: skulpterad stuck, målat trä och zellij-kakel. Ett palats driver den planen så långt den går, vilket är varför kvällen iscensätts runt innergården och inte i en kal matsal. Ta en minut vid dörren för att titta upp innan du sätter dig.
Diffan, i den ordning den serveras
Diffan, rätt för rätt
En marockansk bankett rör sig från små rätter till en huvudrätt till frukt och te. Kvällen följer den ordningen, med musik och dans hela vägen igenom.
- Bröd och sallader
Bordet öppnar med bröd och tillagade sallader
Färskt bröd, oliver och en uppsättning tillagade marockanska sallader kommer först. Marockanska måltider börjar traditionellt med varma och kalla sallader, och brödet är redskapet – använd det fritt.
- Huvudrätten
Du väljer din egen huvudrätt
Varje gäst väljer en huvudrätt från en kort uppsättning marockanska klassiker. En tagine har fått sitt namn från lergrytan den tillagas i, vars konformade lock leder ångan tillbaka ner i grytan.
- The band
Violin, oud och darbuka
Ett levande folkloreband spelar under kvällen. Violinen bär melodin, ouden, en bandlös luta, knäpper vid dess sida, och darbukan, en bägareformad trumma, driver rytmen.
- Dansarna
Dansare, folknummer och eld
Lokala dansare framför traditionella folknummer, magdans och enkla eldshower sällar sig till dem, och en trollkonstnär ingår i underhållningen. Kvällen är interaktiv, så räkna med att bli indragen.
- Frukt och te
Frukt, sedan mintte
Desserten är färsk säsongsfrukt, följd av marockanskt mintte och kakor. Te är tecknet på gästfrihet här: minst tre glas serveras traditionellt, upphällda från hög höjd.
- Bröllopet
Ett iscensatt bröllop, när det äger rum
Vissa kvällar inkluderar ett iscensatt traditionellt marockanskt bröllop där gäster som frivilliga klär ut sig och deltar. Det äger rum när det är tillgängligt, och ingen är skyldig att delta.
Rätter och akter kan ändras under kvällen: se detta som kvällens vanliga mönster, inte ett fast program.
Inuti ett palats i Fes
Gård, kakel och skulpterad cederträ
Marockanska palats och ståtliga hus vänder sig inåt: en enkel gatufasad, sedan en gård av kakel, stuck och skulpterat trä.
En gård i centrum
Traditionella marockanska hus var centrerade kring en gård, ofta med en galleri runt omkring, och rummen förgrenade sig därifrån. Gårdens storlek och hantverk visade ägarnas rikedom.
Kakel under fötterna och på väggarna
Zellij, en mosaik av handskurna glaserade kakelbitar, är en standarddekoration längs nedre väggar och golv. Den blev utbredd under 1300-talet, under marinidperioden.
Cederträ och skulpterad stuck ovanför
Skulpterat trä, till stor del cederträ från Mellanatlas, blev en viktig del av dekorationen från marinidperioden och framåt, och skulpterad stuck täcker väggar och tak i florala, geometriska och kalligrafiska mönster.
Allt inuti
Även rika herrgårdar var vanligtvis enkla på utsidan, med få stora fönster och en böjd entré som blockerade utsikten från gatan, så den första anblicken av gården är själva poängen.
Fes och palatstraditionen
Fes och palatstraditionen
Fotografier av Fes, dess portar, dess palatsgårdar och dess gatmusik. Inga togs vid själva middagen.
Sätt att tillbringa en kväll i Fes
Tre sätt att tillbringa en kväll i Fes
| Alternativ | Det här ingår | Passar |
|---|---|---|
| Middag på palats med folkloreföreställning | Cirka tre timmar med middag, livemusik, dans och eldshow i ett historiskt palats, med upphämtning vid ditt boende; avboka kostnadsfritt upp till en dag i förväg och betala senare om du vill. | Alla som vill ha middag, show och skjuts ordnat i en och samma bokning. |
| Middag på en restaurang i medinan som du själv väljer | Ett bord där du bestämmer platsen, menyn och tempot, och själv lägger upp rutten genom gränderna. Musik ingår inte. | Resenärer som vill välja sin egen mat och avsluta tidigt. |
| En konsert under festivalen för sakral musik | Fes står värd för en årlig Festival of World Sacred Music, som hålls i slutet av våren eller början av sommaren; program, datum och biljetter sköts av festivalen själv. | Besökare vars resa infaller under den säsongen. |
Boka kvällen i Fes
Boka palatsmiddagen
Öppna kortet för kvällarna som är till salu. En rad nedanför visar andra bokningsbara upplevelser i Fes.
Mer att göra i Fes
Praktiska detaljer
Planera kvällen
Upphämtning
Biljetten anger upphämtning, och bokningskalendern visar detaljerna för ditt datum. Om ditt boende ligger inne i den bilfria gamla medinan kan fordon inte nå fram, så teamet ordnar närmaste tillgängliga upphämtningsplats.
Kontanter till dryck
Dryck ingår inte i biljetten, och palatset tar endast emot kontanter för dem, i marockanska dirham. Dricks till chauffören och personalen på platsen ingår inte heller.
Hur länge
Cirka tre timmar. Du har ett privat bord, så du kan gå när du vill.
Språk
Föraren talar engelska, franska, spanska och arabiska, så du kan fråga om rutten och kvällen på ditt eget språk.
Vad du bör ha på dig
Välj lösa, bekväma kläder som täcker armar och ben, enligt brittiska reseråd för kvinnor i Marocko, samt platta skor för gränderna.
Vilka kvällar
Endast kvällarna i bokningskalendern är till salu, och var och en anger sin egen starttid.
Guider till maten, musiken och miljön
Guider till maten, musiken och miljön
Vilken biljett, och hur du bokar
Middagsshow i Fes: vad biljetten omfattar
Vad biljetten till palatsmiddagen och folkloreshowen i Fes omfattar, hur kvällen förlöper, vad som kostar extra och vem den passar, innan du bokar en kväll.
Läs Fes-guiden → Praktisk guidePalatsmiddag i Fes: upphämtning, kontanter, klädsel
Så går palatsmiddagen i Fes till i praktiken: upphämtning i den bilfria medinan, kontanter för dryck, vad du bör ha på dig och hur du njuter av kvällen på bästa sätt.
Läs Fes-guiden →FAQ
Frågor inför bokningen
Hur länge varar middagsshowen på palatset i Fes?
Cirka tre timmar, middag och show tillsammans. Starttiderna listas per datum i kalendern. Ert bord är privat, så det går bra att gå tidigare.
Ingår upphämtning?
Ja, biljetten anger upphämtning från ert boende. Om ert riad eller hotell ligger i den bilfria zonen i gamla medinan kan bilar inte nå fram, så teamet ordnar närmaste tillgängliga upphämtningsplats.
Vad ingår i middagen?
Bröd, oliver, ett urval av tillagade marockanska sallader, en huvudrätt efter eget val, färsk säsongsfrukt, myntate och kakor. Drycker tillkommer och ingår inte i biljetten.
Ingår drycker?
Nej. Vatten, läsk och alkohol tillkommer, och lokalen tar endast emot kontanter för dem, i marockanska dirham. Ta med sedlar, och lite extra för dricks.
Kan jag be om specialkost?
Huvudrätterna väljs från en fast meny, så meddela arrangören via bokningssidan först om du följer en strikt diet.
Kommer jag att bli ombedd att delta?
Möjligen. Kvällen är interaktiv, och vissa kvällar bjuder ett iscensatt marockanskt bröllop in gäster att klä ut sig och delta. Du kan sitta kvar på din plats och njuta av showen.
Kan jag avboka?
Ja, via GetYourGuide: avboka minst 24 timmar i förväg för full återbetalning, eller reservera nu och betala senare. Arrangemang som gjorts utanför GetYourGuide kan ha andra villkor.
Är det tillgängligt för rullstol?
Bokningssidan anger att kvällen är tillgänglig för rullstol. Den gamla medinans gränder är smala och slingrande, så berätta om dina behov för arrangören innan du bokar och fråga hur upphämtning och inträde fungerar.
Cirka tre timmar med marockansk middag, livemusik och dans i ett historiskt palats i Fes – avboka kostnadsfritt upp till 24 timmar i förväg.
Reservera din plats vid bordet ↗Priserna är per person och omvandlas till din egen valuta i kassan.